Venezia è la seconda città più visitata d'Italia, prima dell'emergenza Covid-19 i visitatori annuali erano circa 28 milioni, questa cifra esorbitante ha portato ad una quasi monocultura del tursimo che ha...
Passeggiando per Venezia noterete che al centro di ogni campo, o nelle calli più larghe, ci sono delle costruzioni in pietra bianca di forma circolare e con una copertura in metallo; sono le vere da pozzo veneziane....
Per il suo clima estremo ed il suo terroir unico, l’Etna può essere considerata “un’isola nell’isola”, con un paesaggio affascinante (che potremmo definire lunare, fatto) di vigneti piantati su terrazze in...
Bacari: motivo di orgoglio per i veneziani e tappa immancabile per i “foresti”. Non c'è Venezia senza Bacari e viceversa. Non c'è esperienza senza cibo, vino e buona compagnia! Streaty conduce tour gastronomici...
Avreste mai detto che un giorno il nostro cibo di strada sarebbe sbarcato sul canale nazionale tedesco della ZDF? ebbene si! La RAI di Germania dedica una puntata della serie "Hallo Deutschland" alla nostra amata...
Può una vocale mettere in crisi un'identità isolana nata dalle ceneri e dalle fondamenta di dominazioni straniere? Possono una A e una O creare uno spartiacque territoriale definito e definitivo? Si, una vocale può,...
Forse non tutti sanno che...la torta sette veli non è una specialità palermitana!Ebbene si, la ricetta ed il suo nome sono infatti di proprietà artigianale ed intellettuale di un team di pasticceri del nord italia:...
Aprile 2017: I marchi Streat Palermo e Streat Catania vanno in pensione, nasce STREATY. Passato, presente e futuro. 2013, anno del Big Bang! Dopo 10 anni dedicati all'arabismo (pare na malattia!), era venuto il...
Panella, Cazzillo e Rascatura. Questioni di famiglia Il cibo di strada siciliano non è solo cibo, frittura, mangiare, ruttare e darsi compiacenti pacche sul pancino. Prima ancora di questo, la nostra cucina di...
Un altro successo mediatico di Streaty nel nome del cibo di strada siciliano! Questa volta abbiamo unto le pagine del rinomato magazine finlandese VIINI. Ben 5 pagine dedicate a Palermo, alla sua storia e alla sua...
E' facile pianificare uno street food safari in Sicilia, vi basta solo un biglietto aereo, scarpe comode, colazioni leggere uno stomaco da mangioni veterani. Segnate sul calendario una data, la data che dovrà cadere...
A prima lettura, questi neologismi anglofoni potrebbero sembrare immigrati irregolari del nostro vocabolario, ma in effetti, se ci pensiamo bene, già ne abbiamo regolarizzati tanti altri! vedi “bar”,...