Catania è la parmigiana di Sicilia: per ogni strato di lava, un aroma differente e un sapore unico. Lingue, popoli e colori, 2700 anni di storia speziati dai venti del Mediterraneo! La bellezza di Catania non consiste solo nell’eleganza delle sue cupole barocche ma anche nella sua ricca cucina alimentata dalla fertilità del terreno vulcanico. Streaty è stato il primo marchio a lanciare lo street food tour di Catania. All’ombra della cosiddetta Muntagna, il vulcano Etna, le guide Streaty accompagnano avventurosi mangioni alla scoperta della cucina di strada catanese, di cui l’arancino al ragù rappresenta solo la punta dell’iceberg!
Il tour gastronomico di Catania proposto da Streaty è il miglior modo per iniziare il soggiorno nella città etnea. Le guide Streaty vi condurranno tra i banchi della Pescheria e i vicoli del centro storico raccontando storie, aneddoti e ricette non reperibili nelle guide turistiche cartacee. Conoscerete coloriti personaggi di strada e scoprirete angoli noti solo ai catanesi più veraci.
Il cibo di strada catanese è una cucina povera, preparata e servita presso modeste friggitorie (gestite dalle varie signore Agata!), taverne popolari e venditori ambulanti. Si tratta di snack, prevalentemente fritti o al forno, da consumare rigorosamente con le mani. Tra le specialità di strada offerte durante il street food tour di Catania, ci sono: arancini al ragù, cipollina al forno (mozzarella, olive, pomodoro e scalogno), coppo di pesce fritto o polpo bollito, assaggio di frutta o altro rigorosamente di stagione, siciliana con acciughe e formaggio tuma, minnuzza di Sant’Agata alla ricotta o granita e brioche. Stagionalità e qualità sono i criteri di selezione degli assaggi offerti nei nostri tour del cibo di strada catanese.
Il walking tour guidato di Catania è anche un’ottima soluzione per i croceristi, in quanto permette di ottimizzare i brevi tempi di permanenza e comprendere in pochi passi e tanti assaggi la vera anima della cultura catanese.
Le guide Streaty sono giovani, regolarmente abilitate alla professione di guida turistica, ma soprattutto sono orgogliosamente catanesi.
Tutti i partecipanti al tour del cibo di strada di Catania vengono omaggiati del loro personale Passaporto del Mangione. Solo i mangioni più veraci riusciranno a completarlo! E tu? Quanto mangione sei?
