Cosa è incluso?

• Tour guidato
• Cicchetti vari
• Dolce stagionale
• 2 drinks
• Cancellazione fino a 3 giorni
• 10% di sconto su altri tour

Descrizione tour

Il mercato di Rialto non è un semplice punto di vendita e distribuzione di prodotti alimentari. Il Mercato di Rialto è storia, e va vissuto insieme ad una guida locale per comprendere appieno cosa rappresenta per la vita lagunare. VI presentiamo, Venezia Godereccia: tour dei Bacari e del mercato di Rialto!

Cosa farete

Vi porteremo in giro tra le calli del sestiere San Polo per goderci insieme le prelibatezze dei Bacari veneziani. Sarà una rilassante passeggiata di 3 ore tra cibo, vino, storia e cultura. Ci incontreremo alla chiesa di San Giacomo di Rialto, e dopo pochi passi, vi troverete circondati da inebrianti profumi ed intensi colori. Il loggiato della pescheria è un palcoscenico suggestivo, non solo per i suoi mille anni di storia, ma soprattutto per quello che rappresenta nella quotidianità lagunare.
Ci muoveremo tra i banchi per goderci la vita del mercato, e ci soffermeremo sulle specialità stagionali per svelarvi la ricetta del momento.
Il primo brindisi ed il primo assaggio si svolge in un Bacaro unico e memorabile, nascosto tra le calli del sestiere. L’atmosfera che si respira all’interno è molto intima e poetica. Una buona ombra (vino) renderà il tutto ancora più piacevole! Ad ogni fermata vi spiegheremo la storia del locale, vi presenteremo l’oste e selezioneremo per voi le migliori specialità del giorno. Parleremo di storia della cucina, di tradizioni e della vita nella laguna.
Una fermata è dedicata al principe della cucina veneziana, il baccalà! Avrete l’opportunità di assaggiare diverse varianti della ricetta tipica presso una bottega a conduzione familiare e specializzata esclusivamente nella produzione e preparazione del baccalà.
Una mattinata da veneziani deve includere un spriss select (spritz). Ebbene avrete modo di degustare il vero spritz lagunare, il classico. La fermata spritz sarà accompagnata da un buon tagliere di prodotti regionali.
Per raggiungere la quarta ed ultima fermata bisogna, il tour gastronomico dei Bacari di Venezia prevede l’attraversamento del Canal Grande a bordo della gondola traghetto, utilizzato dai locali per muoversi da una sponda all’altra, ecco quello che chiamiamo “momento di vita reale”!
Un delizioso tiramisù chiuderà le danze di questa esperienza a spasso per Venezia con il vostro amico locale…la guida Streaty! Ebbene si, il nostro approccio col cliente è molto rilassato e spontaneo, avrete la sensazione di passeggiare con un amico del luogo. Ci teniamo ad essere trasparenti con i clienti, e per questo motivo vi riempiremo di ottimi consigli per godervi la città come un vero Veneziano!
Il tour termina in Campo Santo Stefano, nel sestiere San Marco.

Cibo e bevande incluse

Durante il tour del mercato di Rialto e dei Bacari di Venezia, degusterete un’ampia varietà di cicchetti (tapas locali). Il pesce è un ingrediente fondamentale della cucina veneziana, ma la scelta è molto ampia. Apprezzerete il baccalà , così come i salumi e le verdure di stagione. Il dessert finale è normalmente costituito dal tiramisu o da un’altra specialità veneziana. Durante il tour dei Bacari di Venezia vi offriremo anche un bicchiere di vino ed uno spritz. L’offerta gastronomic sostituisce un pranzo.

Perchè scegliere questo tour

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