Se vuoi lasciare la tua comfort zone e abbandonarti ai sapori più veraci della cucina povera fiorentina, cerca proprio noi di Streaty! Una mezza giornata in zona Sant’Ambrogio è il trattamento che ti riserviamo. Ecco a te: lo street food tour di Firenze!

Cosa farai

Il nostro street food tour di Firenze è una rilassante passeggiata di 3 ore tra i vicoli e i mercati del centro storico alla scoperta dell’autentica cucina di strada. Si tratta di un’esperienza locale a 360° che combina le degustazioni di street food a momenti di discussione ed apprendimento sulla storia, tradizioni e artigianato locale. Ci incontreremo a piazza Santa Croce, l’arena del cacio fiorentino, pronti per iniziare l’avventura gastronomica al mercato di Sant’Ambrogio. Selezioneremo per te il meglio che il mercato ha da offrire. I sapori forti del cibo di strada fiorentino ti sorprenderanno! Per i più audaci ti riserviamo il crostino nero ed un buon bicchiere di vino, ma anche il pecorino toscano, la finocchiona! Al mercato ti mostreremo i prodotti di stagione, ti sveleremo ricette, curiosità e storie della tradizione gastronomica toscana. D’obbligo l’assaggio dei coccoli allo stracchino prima di raggiungere l’unico ed inimitabile Trippaio di Sant’Ambrogio, dove potrai degustare il panino al lampredotto, irresistibile delizia per i mangioni più veraci di Firenze. Tra un assaggio e l’altro, ci soffermeremo di fronte a palazzi storici ed altre attrazioni per mostrarti piccoli dettagli architettonici che non noteresti senza la nostra guida. Ne approfitteremo inoltre per indicarti i migliori ristoranti della zona e condividere con te le migliori dritte per goderti Firenze al meglio. Forse non tutti sanno che…i fiorentini vanno pazzi per il gelato! lo consumano tutto l’anno, estate e inverno. E anche noi non perdiamo occasione di offrirlo ai nostri mangioni. Hai mai sentito parlare della crema Buontalenti? È ora che la gusti insieme a noi!

L’esperienza gastronomiche non si esaurisce in semplici assaggi, ma si tratta di un pasto vero e proprio. Mangerete il panino al Lampredotto, una selezione di salumi e formaggi, la specialità del giorno del mercato, i coccoli allo stracchino, cantucci e gelato. Gli assaggi sono selezionati in base a qualità e stagionalità. Vi offriremo anche 2 bicchieri di vino per accompagnare gli assaggi.

 SCOPRI la cucina fiorentina di strada

 DEGUSTA il miglior panino al Lampredotto

 ESPLORA il mercato popolare di Sant’Ambrogio con una guida

 PROVA i sapori forti della cucina povera

 OTTIENI le migliori dritte per goderti la Firenze più autentica

I viaggiatori ci amano perché nei tour di Streaty provano piatti che non si aspettano. Infatti, non serviamo pizze o gelati a caso solo per accontentare i turisti. Offriamo esperienze culinarie autentiche e non filtrate, svelando la ricca trama dei sapori regionali. Vogliamo che assaporiate la vera essenza dei piatti con cui siamo cresciuti, e questo spesso avviene al di fuori della vostra comfort zone. I viaggiatori ci scelgono perché sanno di essere guidati da una guida locale rilassata e lieta di condividere conoscenze, storie e consigli senza filtri per i turisti.