Streaty: Tours de Cuisine de Rue de la Sicile!

Suite au succès des premiers tours de cuisine de rue de la Sicile conçus par Marco,
Streat Palermo et Streat Catania (2013), la nouvelle marque Streaty
a été créé en 2017. Streaty propose des tours de cuisine de rue à Palerme et Catane
afin d’offrir aux voyageurs la possibilité de profiter d’une expérience locale authentique.
Seulement Streaty vous permet de collectionner vos Passeports du Gourmand personnels!

Nos Tours Street Food!

Les tours de streaty à Palerme

Palerme est renommée dans le monde entier comme une des capitales de la cuisine de rue. C’est juste pour cette raison que Anthony Bourdain (Travel Channel), Andrew Zimmern (Bizarre Foods with Andrew Zimmern), Paul Hollywood (The Great British Bake Off) et le Chef Rubio (Unti e Bisunti) ont fait escale à Palerme pour défier les fortes saveurs de sa cuisine de rue. L’unicité de la cuisine de rue de Palerme n’est pas caractérisée seulement par ses riches arômes et saveurs, mais aussi par la capacité de chaque plat de raconter un chapitre historique du chef-lieu sicilien. Avec une promenade et beaucoup de morceaux, Streaty vous offre la possibilité de découvrir Palerme sans aucun filtre!

Les tours de streaty à catane

Catane est la « parmigiana » de la Sicile: pour chaque couche de lave, il y a un arôme different et une saveur unique. Langues, peuples et couleurs, 2700 ans d’histoire pimentés par les vents de la Méditerranée! La beauté de Catane n’est pas caractérisée seulement par l’élégance de ses dômes baroques et par l’imposant volcan l’Etna, et sa cuisine, comme nous avons dévoilé au chef anglais Jamie Oliver (LaEffe), ne peut pas être réduite à la célèbre pasta alla Norma! Découvrez les secrets les plus intimes de la culture et de l’histoire de Catane avec un jeune guide local! Avec une promenade et beaucoup de morceaux, Streaty vous offre la possibilité de découvrir Catane sans aucun filtre!

Nous avons travaillé pour

Tours D’incentive Pour Les Entreprises

Vous voulez organiser une activité alternativa et amusante pour votre personnel? Nous vous proposons la solution meilleure pour enrichir vos réunions d’affaires de manière plus… savoureuse et amusante!

Pour en savoir plus...

Notre Offre

 Nous organisons des promenades dans les marchés et les places principales du centre historique de Palerme et Catane, en offrant aux voyageurs la possibilité de goûter leur célèbre cuisine de rue dans les meilleures friteries et boutiques populaires, pour vivre une authentique expérience sicilienne. Pourquoi nous choisir? Parce-que nous sommes les pionniers des tours de cuisine de rue en Sicile!

Cuisine de rue, qu’est-ce que c’est?

Il s’agit de recettes séculaires, cuites, servies et consommées dans la rue. Parmi les spécialités proposées dans nos tours, vous pouvez trouver: les Arancine (dans la version de Catane et de Palerme), le Pane ca’meusa (un sandwich avec des abats de veau. Palerme), la Cipollina (pâte feuilletée au four végétarienne. Catane), les Panelle (beignets de pois chiches. Palerme), le Zuzzu (parties pauvres du porc. Catane), le Sfincione (une pizza moelleuse. Palerme), les Cazzilli (des croquettes de pommes de terre. Palerme), les Anchois (Catane) et d’autres surprises de saison!

Pas seulement de nourriture!

Nos tours sont conçus pour donner aux participants une vue d’ensemble exhaustive, non seulement de la cuisine sicilienne, mais aussi de l’histoire, l’art et la culture qui décorent et animent Palerme et Catane. Tous les guides Streaty sont régulièrement habilités à la profession et reconnus par la Région sicilienne. Notre approche avec les touristes est détendue, amicale et directe. Oubliez donc les habituelles explications interminables et ennuyeuses et jouissez de l’accompagnement des jeunes guides locaux!

Petits groupes

Nous voulons offrir à nos clients une expérience authentique, en contact étroit avec les natifs et sans pièges pour les touristes. Pour faciliter l’interaction entre les voyageurs, le guide et les vendeurs de rue et pour entrer en contact avec la culture locale sans troubler sa vie quotidienne, nous avons établi un minimum de deux participants et un maximum de 12 pour chaque groupe. Sur demande, nous pouvons toujours organiser des visites privées ou des itinéraires personnalisés pour des groupes plus nombreux. Visitez les pages dédiées aux tours privés.

Qui Nous Sommes

Nous sommes un groupe de jeunes guides touristiques,
100% siciliennes et 100% habilités à la profession!
Streaty est la marque sous laquelle nous opérons, étant l’évolution naturelle
de chers Streat Palermo (2013) et Streat Catania (2015), les premiers tours
de cuisine de rue de la Sicile, nés d’une idée de Marco Romeo

Nous sommes un groupe de jeunes guides touristiques de Palerme et Catane. En tant que guides de Streaty, nous avons l’engagement moral et professionnel de montrer aux voyageurs la véritable essence de la culture locale, sans filtres de toute nature. Nous partageons une passion pour le voyage et évidemment pour la cuisine. Nous croyons que la cuisine de rue représente le cœur battant de notre culture urbaine, une véritable attraction culinaire et historique, capable de raconter le passé et le présent de cette île magnifique. Un autre principe que nous partageons concerne notre approche avec les touristes. Nous avons créé le concept de Touriste-Ami, parce- que nos clients ne sont pas de simples étrangers auxquels soutirer de l’argent, mais des amis venus en visite, à guider et chouchouter. La transparence et le professionnalisme sont les valeurs principales de notre profession.

Connaissez nos guides...

Nous sommes dans les premières positions de Tripadvisor

Le Passeport du Gourmand Streaty

Vous êtes de vrais gourmands mais ne savez pas comment le prouver? Participez à un tour Streaty et vous obtiendrez l’ambitionne, unique et inimitable Passeport du Gourmand!
Tous les participants à nos tours de cuisine de rue récevront en hommage leur document personnel, sur lequel, après chaque dégustation, le guide appose le timbre officiel de Streaty. La règle pour compléter votre Passeport du Gourmand est très simple, il suffit un petit morceau de chaque plat pour gagner le timbre. Pas de morceau, pas de timbre!
Le Passeport du Gourmand est aussi un joli souvenir, témoignage de votre savoureuse expérience sicilienne, pour garder toujours, dans votre cœur et dans votre palais, la mémoire des délicieuses saveurs de la cuisine méditerranéenne. Le passeport comprend également l’original carte du gourmand!
Le Passeport du Gourmand est une idée de Marco Romeo. Toute tentative d’imitation fera lʼobjet de poursuites judiciaires.

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Témoignages!

Marco et les guides de Streaty collaborent avec enthousiasme avec les productions télévisuelles, les blogueurs et les journalistes pour promouvoir la cuisine, l’histoire et l’art siciliens!

PAUL HOLLYWOOD
(Bake Off UK – City Bakes Series)

En savoir plus!

RICK STEIN
(Long Weekends – BBC2)

Regardez l’épisode!

JAMIE OLIVER
(Jamie’s Magazine)

Lisez l’entrevue!

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